(1)大人の遠足・山崎蒸溜所と宇治にいってきた

9月中旬の日曜日




京都と大阪の県境で三方を山に囲まれた　山崎蒸溜所　にいってきた。




私が「お酒」といったら　ウイスキー、ワイン、焼酎だ。

「旨い」ビールに巡り会ったことはないし、辛口過ぎるの日本酒も飲めない。

なかでも、
ワインならシュワシュワ系（クリュッグからスプマンテ、ペリエまでなんでもOK）、シラーズ種か、ピノ・ノワール。作り手でいうならコノスルとか、オーストラリア産とか。　
ウイスキーなら食後のチョコレートとよく合うスコッチが大好き。
焼酎は麦。琥珀色まで熟成させたやつが好き。
「銀座のすずめ」なんて最高だ。　だって、バーボンの樽に貯蔵した麦の酒だもの。笑

とまあ、
もともと食事も三角食べが出来ない、一品食べが好き。味が混じるのが苦手というくらいで、
ワインを除いては、料理と酒というマリアージュより　「酒は酒」として楽しみたい派なのだ。

ある時、アメリカン（バーボン）を「絶対気に入るから飲んでごらん」とごちそうしてもらった時のこと。
「おぉ～！　この味わいと飲み込んだ後の鼻に抜ける薫りが、二度美味しい！」との感想で、奢り甲斐があるヤツだ　と喜ばれて以来、グレーンもいいかも。　と、趣味の幅が益々拡がったのだった。


そんなこんなで、山崎の蒸溜所については随分前から気になっていて

実は　訪れる前から 2010年11月8日。世界の頂点に登り詰めたことも知っていた。 ロンドンで開かれた第15回ISC（世界的酒類のコンペ）で、３つのトロフィーを手にしたことや、 それが日本企業初の最高賞を受賞したという、ものすごいことである　ということも。

サントリーさんのウィスキーは、山崎と響、ローヤルは知っていた。　というか、全部頂き物。
この中ではやっぱりシングルモルトが好きだった。
以前の職場でBOSSに届いたお酒の殆どは何故か私のところへやってきた。
ある年のバレンタインには「バランタイン17年」を貰ったこともある。　どんだけノンベだと思われてんの？（；￣ェ￣）


うちの旦那くんは白州が好み。
焼酎だと「赤兎馬セキトバ」がお気に入りらしい。
同じく、ビールは工場見学のビールしか飲めない　ヘンな夫婦とその友だち（この人も酒は飲めるがビール飲めない派）の3人で、大人の遠足に出かけました　というお話。















◆　◆　◆


8時15分。名古屋駅　新幹線改札集合。

いつものように、住よし（ホームの立ち食いそば屋）で、きしめんを食しての出発。 名古屋人でも不思議に思う点なのだが、 殆どの名古屋人は、自宅できしめんを食べる習慣がないと思う。 駅ホームで食べるか、熱田神宮の中にある「宮きしめん茶屋」（←きしめん製造の大手がメーカー手がける店。うどん・そばもある）で食べるか、くらいである。 今回は、「大盛り券」を片手に　　食べられるかな～　とか言いつつ　結局ペロっと完食。

途中、岐阜羽島駅通過後すぐ右手に現れる、「ソーラーアーク」のロゴが　SANYOからPanasonicに変わったらしい　という噂を聞いたので、動画で捉えてみた。
後ほどUp予定だけど、　ホント　寂しいことになっていた。

11時予約の 「シングルモルト楽しみ方講座 ～風土が生み出す4つの個性～」に参加予定で、JR山崎駅を目指す。 絵は、京都駅、JR京都線「5番」ホーム。 JR山崎駅は普通列車しか止まらない。 所要時間30分程度で10時前には蒸溜所に到着。 しかし、早すぎることはない。見学ツアー前から楽しめる。 それが山崎蒸溜所（界隈）なのだ！

駅を降りると、 「山崎」の広告が出迎えてくれる。 これから、駅（まだ京都府）を出て自転車置き場を過ぎれば、大阪府の看板が見えてくる。 「山崎幼稚園近道」とかかれた看板を頼りに、線路を潜る小川の地下道を進み、 線路沿いの緩やかなカーブを歩いて行くと、「山崎蒸溜所」にたどり着けるのだけど 道中は　長筒と三脚を構えた鐵ちゃん達を多く見かける。 どうやら、有名な撮り場らしいのだ。　 そいえば　帰りには、駅で肌色の国鉄車両も見かけた。

【関連ページ】

     　➤ 山崎蒸溜所｜サントリー




"SUNTRY YAMAZAKI DISTILLERY", distillery, Kyoto, "Yamazaki Station", Osaka,